Prepara estas deliciosas gorditas de harina muy tradicionales en el norte del pais con un sabor unico de la receta y deliciosas gorditas de harina realmente riquisimas y llenas de sabor
Disfruta de estas deliciosas gorditas
ingredientes para la masa de las de harina
2 tazas de harina de trigo
100 gramos de manteca vegetal
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de royal ( polvo de hornear )
1 taza de agua hirviendo
ingredientes para la de maiz
2 tazas de harina de maseca
1 1/2 taza de agua tibia aprox
1/2 cucharadita de royal
sal al gusto
1/2 taza de harina de trigo
ingredientes para la salsa verde del chicharron
de 4 a 6 tomatillos verdes
chiles al gusto
1 jitomate rojo
1 ajo
1 pedacito de cebolla
cilantro al gusto y sal al gusto (cocemos todo y lo licuamos )
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